Внимание акция! Оставьте контакты прямо сейчас
И получите скидку от 10% до 30%
Успех того или иного бизнеса зависит от множества факторов. Если речь идет о предприятии общественного питания, то ассортимент блюд и качество обслуживания, конечно, играют весомую роль. Но в условиях жесткой конкуренции, что особенно актуально для Нижнего Новгорода, где новые рестораны, суши—бары и столовые открываются чуть ли не каждый день, значение имеет и дизайн интерьера кафе. Сегодня такие заведения уже не являются просто местом, где можно перекусить, в большинстве подобных заведений люди проводят встречи, отдыхают, просто наслаждаются спокойным времяпрепровождением.
Выше мы отметили, что для многих нижегородцев поход в ресторан или бар – не просто способ быстро утолить голод или отдохнуть от самостоятельной готовки. Действительно, в таких заведениях люди встречаются с друзьями, работают за ноутбуком, проводят деловые совещания. Именно поэтому для создания знакового места важно будет предусмотреть большое число параметров помимо ассортимента и стоимости блюд:
Несмотря на то, что люди общаются и отдыхают в предприятиях общественного питания, основная цель посещения все же прием пищи. Для этого также должны быть созданы соответствующие условия. Поэтому, разрабатывая дизайн интерьера кафе, наши специалисты уделяют внимание именно вопросу комфорта.
Ни для кого не секрет, что на наше восприятие блюд оказывают влияние многие факторы – это и его внешний вид, и аромат, и подача. Рестораторы понимают это, поэтому всеми силами стремятся сформировать в своих заведениях максимально комфортные условия. Если в ресторане слишком жарко или холодно, шумно работает вентилятор или доносятся слишком сильные запахи с кухни, это может помешать посетителю получить истинное удовольствие от блюд. Этот нюанс свидетельствует в пользу четкой организации системы вентиляции и кондиционирования. То же касается столов и стульев. Если человек никак не может удобно устроиться, его стул жесткий, или, напротив, кресло настолько мягкое, что хочется в нем задремать, вопрос приема пищи может отойти на второй план. Все эти и многие другие факторы учитывают наши дизайнеры в процессе проектирования.
Должно быть, вы замечали, что одни нижегородские заведения пользуются неизменным успехом у публики на протяжении долгих лет, другие же – закрываются вскоре после открытия, несмотря на то, что концепция казалась довольно интересной, да и цены не били по карману. Очень часто, общаясь с клиентами, мы пытаемся узнать, что именно им нравится или не нравится в конкретном ресторане или баре. Очень часто люди отмечают, что их привлекает или, напротив, отпугивает дизайн интерьера кафе. Изучая этот вопрос, мы выделили наиболее распространенные ошибки, допущенные рестораторами:
Существует и много других недостатков, о которых упоминают посетители предприятий общественного питания. Избежать их можно, заказав дизайн интерьера кафе в нашей студии. Услугами наших специалистов воспользовались многие представители ресторанного бизнеса как в Нижнем Новгороде, так и за его пределами. Стоит отметить, что все эти заведения успешно работают и год от года привлекают все больше клиентов.
Ознакомиться с другими интересными статьями нашего сайта можно здесь.
Видео портфолио выполненных работ компании ВО!РЕМОНТ
50 дней
56 000 руб.
50 дней
50 000 руб.
50 дней
50 000 руб.
50 дней
54 000 руб.
29 дней
35 000 руб.
50 дней
Оговаривается индивидуально руб.
Калькулятор стоимости дизайна интерьера - расчет в течение одного часа
Делаете ремонт?
2 часа
от руки
Дизайн объектов «Под ключ»
Дизайн отдельных помещений
Имеются некоторые обстоятельства, которые требуется учитывать при составлении проекта обстановки ресторана:
Мода быстротечна. Модные направления в дизайне могут меняться по нескольку раз в год. При создании дизайна необходимо ориентироваться кроме модных направлений, на общую идею ресторана. Ведь каждое из таких заведений отличается кухней, ведением дела, обслуживающим персоналом, а правильный дизайн только подчеркивает эти отличия. В настоящее время при формировании обстановки используются естественные материи и индустриальные мотивы.
В последние годы широкое распространение получил Бруклинский стиль, благодаря невысокой стоимости и простоте.
Еще одним распространенным веянием дизайна ресторанов считаются помещения с минимальным количеством перегородок.
В последнее время модные тенденции навеяли больше свободы, когда на смену тяжеловесной и полностью заставленной обстановке приходят более простые оформления с небольшим количеством декора и обилием света. Здесь очень важна качественная отделка и мебель.
На формирование цены оказывают влияние следующие факторы:
Ни для кого не секрет, что одни заведения пользуются спросом, а другие не долго просуществовав, закрываются. В результате исследований было выяснено, что за ошибки влияют на это:
